ミルフィーユ・トンカツレシピあり

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おいしそう！

”ミルフィーユ・トンカツ” って、初めて聞いたときは「うぇー、トンカツのミルフィーユ？」ってなった。　だって、ミルフィーユってゆうから甘いもんだと思うじゃないか（笑）。要するに、薄切り肉を重ねて揚げたトンカツだ。肉の層になってて、ふわっとやわらかく、肉汁がたっぷり出る。うましです！ちなみに今回は、少し普通のトンカツっぽさも欲しかったので、しょうが焼用のちょっと厚めの豚ロース......