レシピブログ
メークインをピーラーでピラピラっと削って、ごま油、みりん、塩、鷹の爪でサッと炒めるだけのきんぴら。 このシャキッとモチッと食感はメークインならではもんだよねー。さて、みんなは普段どんなピーラー使ってんのかなぁ。うちはコレ。WMF(ヴィーエムエフ)っていうドイツ製のやつ。合羽橋で1000円くらい。切れ味が素晴らしー。近未来っぽいデザインが男子ゴコロをくすぐるっすよ。 このじゃがいもの塩き......
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