レシピブログ
知る人ぞ知る北海道名物、「ラーメンサラダ」 です。 札幌ラーメンの黄色い太ちぢれ麺をドレッシングで和えて、たっぷりの野菜、魚介類、ハムなんかをのせて海苔とマヨネーズをかける感じが基本かな。 北海道の居酒屋には欠かせないメニューだ。 で、この「ラーメンサラダ」、居酒屋なんかでは一皿注文してそれをみんなで取り分けて食べるのが定番。 そんな時僕はいつも心の中では、「これ一人で......
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