ほろほろスペアリブの塩焼きレシピあり

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おいしそう！

このスペアリブの塩焼き、お肉がほろほろなのです。なんでほろほろかっていうと、圧力鍋で茹でてお肉をやわらかーくしてから、フライパンでサッと焼くからです。茹でることで、豚肉の余分な脂がおちて、さっぱり食べられちゃうのがいい。そんでその茹で汁が、ものすごくおいしいスープになるのも嬉しいねー。圧力鍋、肉系の煮込みにはほんと重宝するなぁ。特に秋冬は大活躍。今週も応援クリックありがとうございます！なかなか順調......