煮崩れてなんぼ！なまらうまい「塩バター肉じゃが」レシピあり

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おいしそう！

キタアカリっていう北海道産のじゃがいもが好き。男爵いもよりもちょっと黄金っぽい色で、味も香りもほんのり甘くてさつまいもチック。で、このキタアカリを皮付きのまま、炒めたベーコン＆たまねぎと一緒に茹でて、仕上げに、塩をふり、バターをのっけると、なまらうまい「塩バター肉じゃが」の出来上がり。（ちなみに「なまら」は北海道弁で「すっげー」の意味ね）ちょっと煮崩れたキタアカリと、ベーコンとバターの旨味が絡......