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「安かったから」という理由のみで食材を選んで組み合わせると、たまーにミラクルが起きます。この日は、王子の東武ストアで「まいたけ」と「チンゲンサイ」がお買い得だったんで、まいたけとチンゲンサイのザーサイ炒め にしてみたらミラクルが起きました。もうほんとただシンプルに炒めただけ。シャキシャキのチンゲンサイとコリッとまいたけがちょうどイイ感じでうまし!。豚バラ肉を入れたら、がっつりなおかずにもなるね。ち......
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