ロール白菜を包まないでレシピあり

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おいしそう！

我が家の「白菜あるある」。「今日はどうしてもロール白菜が食べたい。けど、包むの面倒くさいし、白菜まるごと買うのはイヤだ」そんな時に作ってみた、「ロール白菜を包まないで」がコレ。鍋に鶏むね挽き肉、玉ねぎ、しょうがを捏ねたタネとまいたけを、白菜と交互に芯のほうから重ねてって、最後に大きい葉っぱでフタをするように重ねる。そんで、出汁、しょうゆ、酒でコトコト煮込むだけ。仕上げにとろみをつけて、器に盛って、......