イングリッシュマフィンのフレンチトーストに、甘酸っぱいブルーベリージャムをトッピング!、あたためたメイプルバターをー、とろ~りかけて!
このダジャレシピのネタ元は、スティングさんの名曲、「イングリッシュマン・イン・ニューヨーク」です。
★材料
(1人分)
イングリッシュマフィン(半分に割る)
2個
ブルーベリージャム
適宜
メイプルバター
適宜
あれば、粉砂糖
適宜
バター
1
サラダ油
少々
A牛乳
1/2カップ
A卵
1個
A塩、砂糖
少々
★作り方
(15~30分)
1.
ボウルかバットにa:をよく混ぜ、イングリッシュマフィンを浸す。(10分くらいおくとよい)
2.
フライパンを熱し、バター、油をひき、1をこんがり焼く。
3.
2にブルーベリージャムをはさんで重ね、茶こしで粉砂糖をふり、さらにジャムをのせ、レンジで軽く温めたメイプルバターをかける。