今年もできました〜

今年もできました〜
  1. おいしそう!

寒くなってきたからそろそろだよ〜、ってだんなさんから言われていたの。。。 それで、やっと購入してきたお刺身用サーモン半身。 今回は1.8kgくらいかな〜。 今回もお世話になりましたこちらのレシピ。 GRIの燻製レシピ です。 そして今回も準備は私で燻製はだんなさんが担当。 そしてできあがり〜。 身が厚かったせいか、塩気は少々薄かったけどおいしくでしました〜。 これでしば......

kurinokiさん

kurinokiさん

双子の女の子のおかあさんです。 おいしいお酒とおいしいご飯のために試行錯誤の日々。 飽きっぽいのか、何かいつもと違うお料理が作りたくて、挑戦して、失敗することも多々ありますが。。。