カラフル焼き野菜のカレー☆ レシピあり

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おいしそう！

今日は一日降ったり止んだり今晩から明朝まで、もう少し降りそうです。カレーが食べたくて、作りました冷蔵庫の野菜の在庫を使って・・・お肉でなく、イカを入れました黄色と緑のズッキーニ２種類、にんじん、ピーマン、エリンギ、インゲンをオリーブオイルで焼いて・・・ルーの方は、薄切り玉ねぎをあめ色になるまで炒めて、にんじんをすりおろして入れました＊材料（４人分）玉ねぎ ......