レシピブログ
昨日、ご近所さんからオレゴン産の松茸を1パウンド、約500G 頂きました。思わずのプレゼントにびっくり。そろそろ、今年も松茸ジョー(中国人の松茸売人)から買わなくてはと思っていた矢先のこと。去年は、パウンド10ドルで、傘が開いた物が手に入りました。人にあげるわけではありませんから、安いので十分。たくさん、ほおばった方が幸せですし。泥が一杯付いていたり、虫が喰っていたりしていましたが、香りは去年よ......
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