もずくと春雨の炒め物

もずくと春雨の炒め物
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

もずくと春雨のヘルシーな炒め物

★材料

(4人分)

  • もずく

    １００ｇ

  • 春雨

    ３０ｇ

  • 合挽き肉

    ５０ｇ

  • 玉ねぎ

    １/２個

  • にんにく

    １/２片

  • ☆オイスターソース

    大さじ１

  • ☆醤油

    少々

  • ☆水

    １カップ

  • ごま油

    適量

  • ラー油

    お好みで

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    春雨は１分くらいゆでます玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにします　もずくは洗って適当な長さにきります

  2. 2.

    フライパンでニンニクと挽肉を炒め　
    お肉に火が通ったら玉ねぎを入れてさらにいためます

  3. 3.

    ☆の調味料を入れて野菜に火が通ったら春雨・もずくを入れて　煮汁がなくなるまで煮込み　仕上げにごま油を少し・・・

★ワンポイントアドバイス

お肉にしっかり火が通ってから　お野菜をいれてください　ラー油はお好みでかけて食べてください

あんこさん

あんこさん

子供と一緒にお菓子を作ったり　お料理するのが好きです　もっと上手くなりたいなぁ・・・