牛バラ肉と大根の赤ワイン八丁味噌煮込みレシピあり

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おいしそう！

以前も、同じ様なメニューを出しました。赤ワイン八丁味噌煮込み。今回は、材料を限定して、肉も大振りで。どっちかというと「和食」寄りで作っていきます。 ■材料・牛バラ肉(ブロックで手に入れよう、食べたいだけ) ・大根(食べたいだけ) ・九条ねぎ(食べたいだけ) ・赤ワイン(安いのでよい、煮込み汁用) ・鰹と昆布でとった出汁(煮込み汁用) ・八丁味噌(煮込み汁用) ・ハーブソルト(調整用) ......