グリルドアスパラとアボカド・サーモンの、爽やかなタルタルレシピあり

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おいしそう！

海老とアボカドのタルタルってよくあるけど、今回は海老は使わないし、マヨネーズマヨネーズもさせないし。かといって、つまらない味わいにもさせない、ちいと大人めな一品。ポイントは、エシャロットかな。 ■材料・サーモン（生食用・食べたいだけ）・アスパラガス（食べたいだけ）・トマト（食べたいだけ）・アボカド（食べたいだけ）・ルッコラ（好きなだけ）・ヨーグルト（無糖・多め）・マヨネ......