野郎飯流・白だしラーメンレシピあり

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おいしそう！

昆布だし×牡蠣だし×白だしで、ラーメンを作ってみました。肉系の出汁を使わないので、案外さっぱりと頂ける筈です。更にこれ、湯豆腐の後の〆で作る事も可能です。 ■材料・中華麺（細麺が適している、食べたいだけ）・昆布だし（スープの約80％、湯豆腐のあとの残りの汁でもいい。）・牡蠣だし（スープの約６％、湯豆腐のあとの残りの汁でもいい。）・白だし（スープの約14%）・好きな具材（今回は、チャ......