野郎飯流・鶏の水炊きレシピあり

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おいしそう！

鍋もんの定番と言えば、鶏の水炊き。最近では少なくなったけれども、単なる寄せ鍋の具材が鶏メインだから水炊きというそういう考えの方もいるみたいだど、実際は全く別ものだよね。鶏がらが手に入れば、スープからじっくり炊くけど、今回は、鶏がらを使わずに、がっつり旨いもんを作ります。 ■材料・鶏もも肉（食べたいだけ）・鶏手羽先（ちょっと多めに用意）・キャベツ（食べたいだけ）・まいたけ（食べた......