真鯛と帆立貝柱を、塩こうじに浅漬けして焼いてみた。 レシピあり

真鯛と帆立貝柱を、塩こうじに浅漬けして焼いてみた。
  1. おいしそう!

塩こうじ、いろいろ使い道はあるけれども、 寝かし床として使うのが一番よさそうな気がする。 万能ではあるけど、完全ではないのがまた塩こうじ。 さて、そんなこはいいとして、 「漬けて焼く」という事をして......

zintomoさん

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広告とPRのプロデュース 作編曲家・鍵盤弾き 野郎のレシピ職人・料理家 いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。