レシピブログ
白いナポリタンもいいけど、 やっぱり赤い昔ながら系のナポリタンの魅了には抗えない。 ナポリタンっていうと、僕は愛知県の出ですから、 鉄板に卵を敷いて、そこにナポリタンってかんじが懐かしいんだけど、 ご家庭に鉄板はありませんからね、それはやらない。 でも、愛知県由来の調味料にはこだわって作ります。 カゴメのトマトケチャップとコーミソースで作ります。これだけは絶対。 でも、本当にいつでも手に入るんな......
おもてなしナポリタン
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