野郎飯流・メカジキのコンフィ　チェリートマトソースレシピあり

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おいしそう！

スーパーとかで売ってる安いメカジキが、素敵なワインのおともになります。そして、やたらうまいチェリートマトソースがあるので、こちらを使用。 ■材料・メカジキ（食べたいだけ）・パプリカ（食べたいだけ）・ローズマリー（適量）・ニンニク（適量）・オリーブオイル（多め）・塩（適量）・トマトソース（適量）・パルミジャーノレッジャーノ（少量） ■作り方 1......