野郎飯流・本わさびで食らう漢のハンバーグレシピあり

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おいしそう！

下手なソースなんて必要ない。塩コショウ、そして、すりたての本わさびでガッツリ食らう漢の硬派なハンバーグ。余計なものを本当に入れません。だから、そこそこいい肉を使ったほうがいい。ステーキ感覚。香り高いクレソンと、みずみずしいラディッシュも添え、がぶ飲みワインとともに。 ■材料・牛挽き肉（食べたいだけ）・塩（適量）・黒胡椒（適量）・牛脂（適量）・クレソン（適......