レシピブログ
はっきり言って、作るのは「くそ面倒くさい」です。 ですが、旨さは別格。たまのめんどくささなんて、いいじゃないかと思えます。 ある意味、最強の常備菜・ちりめん山椒、早速作ってみましょう。 ■材料 ・ちりめんじゃこ(たっぷり) ・実山椒(たっぷり) ■作り方 1.まずは実山椒の下ごしらえ。山椒の実を1つづつ枝からもぐ。 2.6~7分茹でて柔らかくなったら、水に1時間強つけておく。この時間が短いと、ピ......
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