野郎飯流・赤大根の甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

写真に撮ったのは、漬けて1時間くらいのものだけど、半日も経ちゃあ、奇麗なピンク色の甘酢付けになります。漬け汁作って漬けるだけ。クローブ入れてるから、ピクルスっぽいかもだが、まぁ、これはこれでええねん。 ■材料・赤大根（食べたいだけ）・穀物酢（適量）・砂糖（酢と同量）・塩（適量）・クローブ（仕込む量によるけど、大根1本につき４～５粒） ■作り方 1.赤大根を桂剥きしたあと、スライサ......