レシピブログ
ふと、メンチカツが食べたくなりました。 お肉屋さんのメンチカツも美味いけど、 もうちょいパーティーとかでもいけそうなワイルドさが欲しいよね。 だから、作りました。でっかいメンチカツ。 かけるのは、ウスターじゃなくて、デミグラス。 メンチ祭り、しようぜ。 ■材料 ・牛とか豚とかの合挽き肉(食べたいだけ) ・玉ねぎ(挽肉とほぼ同量) ・キャベツ(食べたいだけ) ・玉ねぎ(少量) ・牛肉か豚肉の細切り......
メンチカツ
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