野郎飯流・ぶり照り大根レシピあり

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おいしそう！

ぶり大根ってさ、煮る系の料理ですわね。焼きにしたら、どうなるかなぁと思って、作りました。結果は上々、これはこれで美味い。ワインも合います。 ■材料・ぶり（食べたいだけ）・大根（食べたいだけ）・れんこん（食べたいだけ）・醤油（適量）・酒（適量）・みりん（適量）・砂糖（適量）・バター（適量）・塩（少量） ※手間がかけられる方は、ぶりのアラとネギと生姜も準備。 ■作り方 1.ぶり......