野郎飯流・スパゲッティボロネーゼ 2015年版レシピあり

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おいしそう！

何度も作っているスパゲッティボロネーゼ。料理する野郎が増えてきている中、こだわる人もまぁ多いこと多いこと。最近の俺は、こう作ってます。肉×ソフリット×赤ワイン×トマトこれだけ。シンプルにギュっと攻めます。 ■材料・牛挽肉（たっぷり）・ソフリット（牛挽肉の40～50%くらい）・ホールトマト（牛挽肉の150～200%くらい）・赤ワイン（適量）・オリーブオイル（適量）・イタリア......