野郎飯流・讃岐うどん　肉のせレシピあり

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おいしそう！

お店でなく、自宅で美味いうどんが食べたかった。汁まで美味いやつが。時は、体があまりよい状態ではなかった時。ていねいにとった出汁は、体にも心にも染みる。 ■材料・うどん（食べたいだけ。余力があるなら手打ちで。僕は麺を取り寄せた。）・万能ネギ（たっぷり）・牛肉薄切り（食べたいだけ）・煮干し（適量）・混合節（鯖・鰹適量）・昆布（適量）・白醤油（適量）・みりん（適量）・酒（適量......