レシピブログ
だいたいから愛知県生まれの俺、もつ土手煮のほうが圧倒的に好きなわけですが、 そればっかりだと、やっぱりどうしてもつまらない。 うん、塩もつ煮にしよう。丁寧に作ろう。 ■材料 ・豚白もつ(食べたいだけ) ・にんじん(食べたいだけ) ・きくらげ(食べたいだけ) ・こんにゃく(食べたいだけ) ・生姜(適量) ・昆布(適量) ・酒(適量) ・塩(適量) ・軽めの炒め油(適量) ■作り方 1.豚もつは下茹......
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