野郎飯流・焼いた肉団子と九条ネギの卵とじうどんレシピあり

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おいしそう！

ていねいにだしをとり、肉団子を焼き、九条ねぎに熱を加え、ふわっと卵をとじる。それだけで、美味い美味いうどんになる、それだけとはいえ、手間かかってるんだけどね。 ■材料・うどん（食べたいだけ）・九条ねぎ（食べたいだけ）・豚ひき肉と鳥ひき肉（食べたいだけ）・生姜（適量）・鰹節と昆布でとった出汁（適量）・みりん（適量）・酒（適量）・白醤油（適量）・こいくち醤油（ごく少量）・卵......