レシピブログ
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和っぽくなりすぎないように、素材の味を引き出しつつ、 それでも、案外味の強いパスタの味に負けないような・・・そんなかんじの一皿。 リングイネは、もっちもちにゆであげて仕上げます。 ■材料 ・リングイネ(食べたいだけ) ・ほたるいか(食べたいだけ) ・ミニトマト(食べたいだけ) ・万能ネギ(適量) ・にんにく(適量) ・オリーブオイル(適量) ・バター(適量) ・塩(適量) ・日本酒(適量) ・醤......
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