野郎飯流・肉餡豆腐 レシピあり

野郎飯流・肉餡豆腐
  1. おいしそう!

たっぷり挽肉の入った銀餡を作って、温豆腐にぶっかけるという、まぁシンプルな料理です。 ■材料 ・豚挽肉か鶏挽肉(食べたいだけ) ・和だし(適量) ・醤油(適量) ・酒(適量) ・塩(少量) ・豆腐(食べたいだけ、絹ごしがいいかな) ・アスパラガス(適量) ・生姜(適量) ・片栗粉(適量) ■作り方 1.和だしに挽肉を入れて煮る。酒と醤油を加え、味を塩で調整。あくを綺麗にとって、水溶き片栗粉を加え......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。