野郎飯流・シンプルな上海風焼きそば レシピあり

野郎飯流・シンプルな上海風焼きそば
  1. おいしそう!

  ねぎ、もやし、ぶたにく、しょうが。味付けは塩と醤油と酒とオイスターソース。中国醤油があればそれっぽくなるけど、今回はなし。 製麺所とかで、美味しい麺が入るなら、シンプルに美味しい焼きそばにしていこう。   ■材料 ・焼きそば用の麺(食べたいだけ) ・豚ばら肉(食べたいだけ) ・ねぎ(食べたいだけ) ・もやし(食べたいだけ、ヒゲ除去されてるやつだと食感がいい) ・生姜(適量) ・塩(適量) ・......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。