野郎飯流・あらごしアッシュパルマンティエレシピあり

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おいしそう！

フランスには行ったことはないけど、フランスの国民食的存在なものは作れる。ジャガイモをピューレ状にするのが王道だが、潰すのがめんどくて、あらごし状で今回は出してみた。いや、実は裏ごしする機材を持ってないからさ。それでも作れるよってのを出したくてね。 ■材料・ジャガイモ（食べたいだけ）・牛ひき肉（食べたいだけ）・玉ねぎ（適量）・トマトピューレ（適量）・ニンニク（適量）・赤ワイン（適量）......