野郎飯流・まぐろカツレシピあり

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おいしそう！

最近の揚げ物料理の中では一番好きかもしれない。火の通し方を気をつけなきゃならんのだが、最高にうまい。わさびと一緒にどうぞ。付け合わせは、白菜と塩昆布のサラダ。 ■材料【マグロカツ】・マグロ（食べたいだけ）・パン粉（適量）・薄力粉（適量）・卵（適量）・塩（適量）・サラダ油とごま油（1:1割で、適量）【付け合わせ】・白菜（食べたいだけ）・塩昆布（適量）・醤油（ごく少量） ......