野郎飯流・カレイの煮付け レシピあり

野郎飯流・カレイの煮付け
  1. おいしそう!

子持ちの立派なカレイを見つけましので、煮付けました。 ちょっと濃いめが、煮付けにはいい。   ■材料 ・カレイ(食べたいだけ) ・豆腐(適量) ・筍(適量) ・ごぼう(適量) ・生姜(適量) ・醤油(適量、僕は濃口とたまりを使います) ・みりん(適量) ・砂糖(適量) ・酒(適量) ・水(適量)   ■作り方 1.鍋に、醤油:みりん:酒=2:2:1で入れて、砂糖と潰した生姜と水を加えて加熱。煮汁......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。