レシピブログ
中華っぽいアプローチだけど和食。しかも超シンプル。 ■材料 ・ナス(食べたいだけ) ・クレソン(食べたいだけ) ・醤油(適量) ・ごま油(適量) ・生姜(適量) ■作り方 1.ナス、クレソンをざく切りにする。 2.ごま油でナスを炒める。擦った生姜も加える。醤油をざっとかけてさらに炒める。 3.クレソンを加えて少し火を入れてからもりつけて完成。 クレソンのおかげで、爽やかに食えます。 =......
ナスとゴーヤの中華風お...
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