野郎飯流・ナスとクレソンの醤油炒めレシピあり

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おいしそう！

中華っぽいアプローチだけど和食。しかも超シンプル。 ■材料・ナス（食べたいだけ）・クレソン（食べたいだけ）・醤油（適量）・ごま油（適量）・生姜（適量） ■作り方 1.ナス、クレソンをざく切りにする。 2.ごま油でナスを炒める。擦った生姜も加える。醤油をざっとかけてさらに炒める。 3.クレソンを加えて少し火を入れてからもりつけて完成。クレソンのおかげで、爽やかに食えます。 =......