野郎飯流・おかひじきと根三つ葉のおひたしレシピあり

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おいしそう！

さっと茹でて水で締めて、水気をとって浸す。これだけ。ほうれん草なら、ベタなうまさだが、こちらは食感も楽しめる。 ■材料・おかひじき（食べたいだけ）・根三つ葉（食べたいだけ）・出汁（鰹節と昆布で取ったもの、適量）・醤油（適量）・味醂（適量）・生姜（適量） ■作り方 1.おかひじきと根三つ葉をさっと茹でて水につけて締め、水気をしっかり除去する。 2.出汁に醤油：味醂＝1:1......