野郎飯流・いんげんと梨の白和え レシピあり

野郎飯流・いんげんと梨の白和え
  1. おいしそう!

木綿豆腐を水切りして裏ごしして、練りゴマとか加えた和え衣を作って、ゆでたインゲンやら梨やらを合わせたやつ。もっと具材多くてもいいけど、まぁ、シンプルに。   ■材料 ・木綿豆腐(食べたいだけ) ・いんげん(食べたいだけ) ・梨(食べたいだけ) ・練りゴマ(適量) ・白醤油(適量) ・みりん(適量) ・塩(ちょっと) ・白味噌(ちょっと)   ■作り方 1.水切りした木綿豆腐を裏ごしして、練りごま......

zintomoさん

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レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。