レシピブログ
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山賊焼ってのは、長野だと鶏もも肉の唐揚げ的なやつで、山口だとニンニク風味の照焼きだし、商標権を持っている日本食研だと、黒胡椒・ニンニクのきいたスパイシーだれだったり。 なので、今回はどっちかといったら、山口寄りのやつで、まぁ簡単に言えばスパイシーなたれ焼の鶏だわなっていうそういうお話。 ■材料 ・鶏肉(食べたいだけ) ・万願寺とうがらしorシシトウ(食べたいだけ) ・醤油(適量) ・......
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