レシピブログ
秋田の「とんぶり」をいただきました。畑のキャビアですね。ちょっと塩味を利かせて焼いた肉に乗せたら、もうたまらないじゃないか。 フレンチっぽくもあり和食っぽくもある、それっぽい一品。 ■材料 ・牛ランプ肉(食べたいだけ) ・舞茸(食べたいだけ) ・アスパラガス(食べたいだけ) ・とんぶり(食べたいだけ) ・塩(適量) ・バター(適量) ・醤油(適量) ・鰹節と昆布でとった出汁(適量) ・日本酒......
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