レシピブログ
なんかこれも、酒のアテって感じだなぁ。 赤ワインビネガーとクローブとちょっと塩。そんだけ。 それで漬けたセロリもわりとうまい。 ■材料 ・セロリ(食べたいだけ) ・塩(適量) ・赤ワインビネガー(適量) ・クローブ(適量) ■作り方 1.適当に細めに切ったセロリを、赤ワインビネガーと、うっすら塩味がつく程度の塩と、数粒程度のクローブと合わせたものに漬け込み、しばらくしたら完成。 漬け時間を長くし......
さきいか セロリ炒め
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