レシピブログ
ごま油でザザ〜っと炒めてオイスターソースで味つけて、といた玉子を入れてザザ〜っと炒めたっていうだけのやつ。ご飯のおかずの野菜料理。 ■材料 ・青梗菜(食べたいだけ) ・舞茸(食べたいだけ) ・卵(適量) ・紹興酒(適量) ・塩(適量) ・オイスターソース(適量) ・醤油(適量) ・ごま油(適量) ■作り方 1.青梗菜と舞茸を適当に切る。 2.中華鍋にごま油をひいて加熱して、青梗菜......
金時草と玉子の炒めもの
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