レシピブログ
茹でたホワイトアスパラをさらに盛って、 半熟で作ったオムレツをのっけて崩して、 黒胡椒と、トリュフ塩をかけただけの料理。 荒っぽいけど、いいだろ? ■材料 ・ホワイトアスパラガス(食べたいだけ) ・卵(食べたいだけ) ・トリュフ塩(適量) ・黒胡椒(適量) ・バター(適量) ■作り方 1.ホワイトアスパラを下処理してから茹でる。 2.卵をといて、フライパンにバターを溶かして、オムレツ......
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