野郎飯流・ローストポークと焼き野菜にヨーグルトソース添え レシピあり

野郎飯流・ローストポークと焼き野菜にヨーグルトソース添え
  1. おいしそう!

カナダの豚の塊を40分くらいかけてじっくり火入れして、野菜も焼いて、ヨーグルトにガラムマサラと岩塩と芝麻醤を加えたソースを添えてっていうようなシンプルなお料理。   ■材料 ・豚ロース(食べたいだけ) ・好きな野菜(食べたいだけ、今回は蕪とピーマンとエリンギを用意) ・無糖プレーンヨーグルト(適量) ・ガラムマサラ(適量)   ・岩塩(適量) ・芝麻醤かねりごま(適量) ・オリーブオイル(適量)......

zintomoさん

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レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。