レシピブログ
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カナダの豚の塊を40分くらいかけてじっくり火入れして、野菜も焼いて、ヨーグルトにガラムマサラと岩塩と芝麻醤を加えたソースを添えてっていうようなシンプルなお料理。 ■材料 ・豚ロース(食べたいだけ) ・好きな野菜(食べたいだけ、今回は蕪とピーマンとエリンギを用意) ・無糖プレーンヨーグルト(適量) ・ガラムマサラ(適量) ・岩塩(適量) ・芝麻醤かねりごま(適量) ・オリーブオイル(適量)......
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