野郎飯流・メカジキのスパイスムニエル、ケッカソース レシピあり

野郎飯流・メカジキのスパイスムニエル、ケッカソース
  1. おいしそう!

フランス料理とイタリア料理を混ぜてこうなった的な野郎飯。割とちゃちゃっとできる。綺麗な一皿を出さなきゃいけない時はまぁこんな感じにしていいんじゃないかな的なそんな感じ。   ■材料 ・メカジキ切り身(食べたいだけ) ・フルーツトマト(食べたいだけ) ・バジル(適量) ・EXVオリーブオイル(適量) ・バター(適量) ・薄力粉(適量) ・塩(適量) ・ガラムマサラ(適量) ・クミンシード(少量) ......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。