レシピブログ
芹の牡蠣の時期になったらやっておくれ。美味いから。 ポン酢じゃなく、美味い醤油をさっとかけて食べるんだ。 締めに、ご飯とともに食べるのも、またいい。 ■材料 ・昆布(適量) ・豆腐(食べたいだけ) ・牡蠣(食べたいだけ) ・芹(食べたいだけ) ・醤油(適量) ・花けずり(適量) ■作り方 1.鍋に水と昆布をはりしばらく放置。切った豆腐を入れたら加熱。 2.牡蠣とせりをくわえて加熱。火......
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