新宿三丁目・日本再生酒場のすじ煮込みと焼き物

新宿三丁目の煮込みとか焼きとんとかと言えば、い志井グループ。あとは沼田とかかな。日本再生酒場は、い志井グループのうちの１店。毎日大体混んでます。もつ煮込みが美味いのはわかってるけど、今回はすじ煮込み。これはこれでいい。 […]...

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。知らん間に10年以上やってます。外食やら旅の話もちらほらと。

zintomoさん