今話題のグルテンフリーってなんなの？ レシピあり

今話題のグルテンフリーってなんなの？
  1. おいしそう！

今話題の グルテンフリー ってなんなの？       Q.グルテンフリーとは？ A.小麦に含まれるグルテンを摂取しない食事療法のことです。   Q.なぜグルテンフリーが良いとされているか？ A.グルテンは、食べると人によってはアレルギーを引き起こし小腸に炎症が起こり、セリアック病という病気になる危険性があるそうです。その食事療法として生まれたのが、グルテンを摂取しないグルテンフリーです。 その療......