レシピブログ
ねじりベーグルシリーズ第2弾。今回はココア生地に乾煎りしたアーモンドを練りこみ。ココアは粉を混ぜるのではなく水分にココアを使います。◆ココアアーモンドベーグル・強力粉:300g・塩:4g・インスタントドライイースト:2g・ココア:210g・アーモンド:10gココアは純コ......
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