錦糸瓜のサラダ

錦糸瓜のサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

錦糸瓜（そうめん瓜）使ってサラダを作りました

★材料

(1人分)

  • 錦糸瓜

    1/2個

  • きゅうり

    １本

  • ハム

    1パック

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    錦糸瓜を半分にカットし、わたをとり１５分ゆでる

  2. 2.

    水をはったボールのなかで、ゆでた錦糸うりをほぐす
    水分をとる、しぼる

  3. 3.

    水気をきった錦糸瓜と千切りしたきゅうりとハムを
    マヨネーズ、塩こしょうであえる

★ワンポイントアドバイス

錦糸瓜は酢の物にすると癖があるように感じたので
マヨネースサラダにしました。

スリールマムさん

スリールマムさん

おいしいもの大好き、食いしん坊ママ