レシピブログ
先日、撮影でお邪魔した五反田の素敵な北欧雑貨店キルップトリ。北欧のヴィンテージ雑貨を年に数回現地で買い付けています。ヘルシンキから帰ってきたばっかだったから雑貨を見るのがいつも以上に楽しい!アラビアのヴィンテージや、古いイッタラのグラスな類、スウェーデンやデンマークのお皿やカトラリーなど、いろんなアイテムのなかでも…目に留まったのがサラダとかを取り分けるトングセット。形が綺麗なのと、何より日本の器......
簡単ケールのアンチョビ...
トマトとアンチョビのブ...
アンチョビのドレッシン...
フレッシュトマトとアン...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。